jueves, 4 de marzo de 2010

Crean la primera bebida que no da resaca

Y es esto lo que estábamos esperando desde hace mucho tiempo y  es una bebida que tiene todas las propiedades del alcohol menos las consecuencias. Los médicos Kwang-il y Kwon Hye Jeong Gwang, de la Universidad Nacional Chungman, estudiaron las propiedades del alcohol que lleva burbujas añadidas, como el soju, un vino de arroz oxigenado que es una mezcla muy popular en su país. Los científicos querían saber si este tipo de bebidas afecta menos a los consumidores que las convencionales, y la respuesta fue un rotundo sí. Los que toman bebidas oxigenadas se reuperan media hora antes que el resto, una ventaja si luego tienen que conducir, y tienen menos resaca.

El truco consiste en incorporar oxígeno a bebidas como el whisky, la ginebra o el ron conservando su sabor.

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